面塑教室

　　雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用各种可塑材料（如石膏、泡沫、瓜果等）或可雕、可刻的硬质材料等，创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。

　　直播采访现场

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　　雕塑作品

　　翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。近年来在国内尤其流行，江苏新东方烹饪学校精研翻糖蛋糕制作技艺，并邀请国内外名师来校交流讲课。

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　　翻糖作品

　　世界的美食，中国的新东方！这样的特色课，你心动吗？