制作流程

　　第一步：

　　牛奶、淡奶油混合煮开；

　　第二步：

　　将（混合煮开的牛奶、淡奶油）倒入过筛的低粉中拌匀；

　　第三步：

　　加入蛋黄搅拌均匀；

　　第四步：

　　再回锅煮至粘稠，离火冷却备用；

　　第五步：

　　蛋白、白糖打发至6成发；

　　第六步：

　　加入备用的面糊中拌匀；

　　第七步：

　　挤入布丁杯中（八分满）；

　　第八步：

　　入模烘烤12分钟（上火220下火200）；

　　第九步：

　　撒上糖粉装饰。