摘要: 初中毕业生、高中毕业生，想要学技术，该学什么好？学什么最有前途？学什么技术，低起点高技能高回报？厨师行业当然是首选！ 目前，餐饮行业发展迅速，规模持续扩大，因此社会对厨师的需求量越来越大，对厨师的要求也越来越高。餐饮业在国民经济各行业中保持...

摘要: 西点行业在近几年里是非常火热的，崔丽老师从一名出色的高级西点师，成为沈阳新东方烹饪学校的一名老师，在教师的这个岗位上工作了几年的她，除了细腻的西点制作手法之外还有一颗教“术”育人的心。为了使自己成为一名出色的老师，崔老师也在不断进步和学习...

摘要: 11月的最后一天，青海新东方烹饪学校迎来了来自成都新东方的烹饪大师周后超。来我校进行教师对口教育培训。 在这次培训中，周大师着重讲了食物雕刻方面的技巧和知识。每位老师和同学都听的十分认真仔细。在授课期间，周大师从食物雕刻的起源和市...

摘要: 如今，大学生满街跑、技术工无处找成为了一种社会现象。十年寒窗一场空让许多初、高中生放弃了上高中、考大学 ，转而走上学技术的道路。 随着经济水平不断提高，汽车将越来越多，档次也会越来越高。私家车跑着要花钱、停着要花钱、洗脸要花钱、保养要花钱、...

摘要: 据统计，每年只有50%左右的初中毕业生能进入普通高中学习。很多成绩不理想的同学不愿意上职中、更不愿出去打工，于是提前开始规划未来。 汽车越来越多，汽修人才越来越吃香，是人人认可的行业，于是很多初中生都打算毕业后学汽修，有的是父母建议，有的是自...

摘要: 世界上只有两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。做厨如行医，烹鲜若治国。不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。但要做烹饪艺术家，必须懂得厨道！厦门新东方教给你厨师之道。 学厨之道，当以多做为师，多看多想多品为道，没有人能够不做而徒手成技，不察不...

摘要: 有时候 我们做出的最艰难的决定 最终成为我们做过的最棒的事 选择厦门新东方 回头看看，是正确的 还未从睡梦中醒来 哨声已响彻校园的上空 揉开惺忪的睡眼 换上轻便的厨师服 向着操场前进 不论阳光明媚 抑或狂风骤雨 学校操场上 总有一群人在坚定地走着 在这...

摘要: 近些年，在厦门、北京、上海、济南等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构，如：好利来、克里斯...

摘要: 如今，学西点怎么样？现在西点行业有发展前途吗？迷茫中的你是否也有这样的疑问？其实，西点已成为我们生活必不可少的一部分，无论是日常生活，还是外出就餐，西点已是必不可少的主角。西点师，被称作是靠近幸福的职业人群！ 为何是西点师? 因为90后主担当，...

摘要: 成为一个好厨师，基本功很重要。烹饪基本功是烹饪专业的基础，无论烹饪任何菜品，采用何种烹饪技法，都离不开烹饪基本功。掌握好基本功，可以避免以后走弯路。烹饪的基本功包括：刀功、翻勺、火候、掌握各类调味品功能。 1.刀功 刀功是很重要的，这是厨师们...

摘要: 初中毕业学啥技术好?相信这是2018年中考过后大多数成绩不理想同学们思考的问题。的确，2018厦门初中毕业没考上高中怎么办?在家啃老还是外出打工?年纪那么小，未来又该何去何从呢? 事实证明，绝大多数成绩一般的初中毕业生头脑相当聪明，他们只是不适应当前应...

摘要: 厨界热点丨大匠传承中餐标准化转化交流会 暨第三届亚洲国际厨神挑战赛启动仪式12.1正式开幕！ 以艺载道，以道传新。12月1日，大匠传承中餐标准化转化交流会暨第三届亚洲国际厨神挑战赛启动仪式将在厦门新东方烹饪学校隆重开幕！誉享世界的十一位中餐泰斗与其...

摘要: 有人说：“人生旅途，不必太多惊喜的奢望，只愿每一种缘分，温暖、真挚便好。 ”是的，茫茫人海中两人相遇是种缘分，千万职业中做自己喜欢的职业亦是种缘分与幸运。 ”当时的我对西点知之甚少，就和熟人去云南西双版纳一家食品厂谋生，开始接触西点。根本没...

摘要: 创业有什么理由？抛开理想不谈，时间自由、金钱自由，才是多数人选择创业的核心原因。那为什么创业要选择餐饮？在餐饮创业中，什么人更容易成功呢？ 餐饮行业2016年营收增长率是10.8%，而GDP的增长率才6.7%，说明餐饮行业的发展远远没有达到饱和，普罗大众的...

摘要: 伴随着近些年技能人才的涌现，特别是2017年以来，择业及就业压力倍增。不少人想通过掌握一技之长而获得长远发展。那么，学什么技术有前途？当然是厨师。瞅瞅外面，哪条路没个饭馆？哪个商场最火爆最具人气的楼层不是美食区？中国人爱吃，中国人会吃，所以学...